感恩節與聖誕火雞禮籃 3,999元

年末感恩節及聖誕節為親朋好友團聚的重要節日，齊聚品味火雞美饌，感受團圓的溫馨。為迎接歲末兩大佳節及聚焦節慶商機，台北花園大酒店自2024年11月1日至12月31日止，推出感恩節與聖誕火雞禮籃，每籃售價3,999元。禮籃內含重達約5公斤的美式風味爐烤火雞、清香鮮甜的爐烤蔬菜、醇厚鮮美的火雞原汁沾醬、濃郁的牛奶乳酪派及飯店精選紅酒，澎湃豐盛的火雞禮籃，無論是自用或送禮，都洋溢著滿滿的誠意。於飯店官網或Cosmos CLUB APP會員訂購更享有9折優惠，一起與家人朋友沉浸在濃厚的節慶氛圍中，享受一場豐盛的異國饗宴。

感恩節與聖誕火雞禮籃，主廚精心挑選重達約5公斤的火雞，融合經典美式風味，以頂級海鹽、匈牙利紅椒粉、百里香和迷迭香…等香料醃製，經過24小時的醃製和揉捏技法，使肉質變得更加柔嫩，讓香料完美融合其中，並填入新鮮的西芹、紅蘿蔔和洋蔥，利用蔬菜的水分突顯火雞的原汁原味，再經過低溫烘烤，讓火雞表皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，呈現外酥內嫩的完美狀態，香氣四溢令人垂涎欲滴。

搭配香濃的火雞原汁淋在火雞及蔬菜上，清爽的爐烤蔬菜選用當季新鮮時蔬，撒上迷迭香、百里香及少許調味料，再抹上無鹽奶油，經過細緻的調味與精準的火候烘烤，將蔬菜烤至焦糖化，炭烤香氣保有蔬菜的鮮甜清香及增添蔬菜的爽脆度，呈現誘人色澤，佳節大啖美食之餘更健康。餐桌上的另一主角為誘人的牛奶乳酪派，手工製作的派皮經過精心揉捏，內餡融合濃郁乳酪與天然甜味，酥脆的派皮與香糯的派餡完美結合，令人一試成主顧，最後搭配飯店精選紅酒，讓這場美食饗宴更顯華麗風采。 (未滿十八歲禁止飲酒)

天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示：「為迎接年末感恩節及聖誕節兩大節慶商機，台北花園大酒店再度推出年年熱銷的火雞禮籃，讓團聚美食輕鬆上桌，增添節慶的儀式感，預估帶動外帶商品業績成長約1成。」