挑高七米的大型宴會廳,最多可容納50桌約500位賓客,無柱設計呈現磅礡氣勢,低調奢華的設計理念,倘若置身歌劇院的感受,藉由燈飾的妝點,與光線的轉換,成為花園大酒店的整體性設計之另一延續。
菜色則以講求原汁原味、細火慢燉之江浙料理作為主軸,保留傳統並結合創意之料理手法,於宴會廳精彩呈現。
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